蒙域青商俱乐部│包头市龙驹农牧业科技有限公司

本网讯：2017年4月6日，联合国第74次全体会议通过决议，确定每年6月27日为“中小微企业日”，彰显了对中小微企业发展的高度重视，旨在增进各方对中小微企业在实现可持续发展目标，特别是在促进创新、创造力和人人享有体面工作等方面重要作用的认识，以此推动中小微企业健康发展。

蒙域青商俱乐部作为中国较早响应联合国中小微企业日的组织，为支持中小微企业发展鼓与呼，受到了政府和企业界的广泛认可。中小微企业在国民经济中扮演着重要角色，是国家经济发展的重要力量，是就业机会的主要来源，也是推动可持续发展和经济增长的主要推动力。在喜迎第七个“联合国中小微企业日”即将到来之际，为多视角、多维度探寻中小微企业的优秀样本，展示中小微企业品牌发展之路。蒙域青商俱乐部启动“我们共成长”中小微企业品牌宣传活动之十二。

包头市龙驹农牧业科技有限公司秉持“推崇营养、捍卫健康”的理念致力于奶酒系列、黄芪系列、奶制品系列的研发生产及销售。核心工厂占地面积150亩，下属的国芪生物三产融合产业园占地近1000亩，是一家集种植、收贮、精深加工、研发及建有数字交易销售平台的综合型企业。自建2.1兆瓦光伏发电的自备电站，是生态绿色环保节能型企业。

公司名称“龙驹”是中国驰名商标，企业是国家高新技术企业,自治区级农牧业龙头企业；奶酒的国家标准制定单位；奶酒酿造工艺非遗传承人；并拥有多项奶酒及黄芪方面的国家发明专利。“龙驹奶酒”草原献给世界的礼物，原全国人大常委会委员长布赫先生为我公司欣然题词:"鹿城乳业兴旺,龙驹奶酒飘香”。

公司已建成年产量2000吨奶酒1200吨黄芪制品的生产规模。注册的有“射雕英雄”、“生物源”等内蒙著名和包头市知名商标。目前生产的系列产品有奶酒系列产品、黄芪系列产品、肉制品系列、奶酪制品等100多个品种。

2022年作为首家黄芪食药同源试点生产企业，公司投入1000多万元的研发经费,研发出市场需求的单方复方黄芪超细粉、有机黄芪片、黄芪原浆、黄芪口服液、浓缩代茶饮料、黄芪奶酒等黄芪深加工的配方及产品。

关于奶酒：

奶酒的起源，在公元前2000多年前，就已经存在于古代世界各地的游牧民族中。大约是在2000多年前的西汉时期，达到极盛时期是在元代。

 最原始的奶酒制作方法是把马奶放到皮囊中，加以搅拌，数日之后就可以乳脂分离，发酵成酒，这种方法叫“挏治”。

 后来出现了配制烈性马奶酒的方法——“六蒸六酿”。《蒙古酒考》记载，马奶酒“经六蒸六酿工艺流程者方为上品”。

马奶酒的名称也会根据回锅的次数多少而异：头锅奶酒度数不高，叫“阿尔乞如”，也就是传统的马奶酒。二酿的奶酒叫“阿尔占”（回锅酒）、三酿的奶酒叫“和尔吉”（一二次回锅酒）、四酿的叫“德善舒尔”、五酿的叫“沾普舒尔”、六酿的叫“熏舒尔”。多一次蒸酿，酒力就会增强一次。在元明时是御用名酒。 

 奶酒和果酒有些类似，果酒是跨了发酵酒和露酒2个界，奶酒则是跨了发酵酒和蒸馏酒。

 二者的区分也比较简单，发酵酒就是刚才“挏治”的方法，蒸馏酒就是刚才“六蒸六酿”的方法。也就是说，蒸馏型奶酒是在发酵型奶酒基础上，采取一定的提纯工艺而制作的。

在度数上，发酵型的度数是18度以下，蒸馏型的则高于18度，有的可达48度。

在颜色上，发酵型的因为里面含有营养物质，呈浅金黄色，蒸馏型则呈透明无色。

在营养价值上，发酵奶酒由于并不破坏奶类本身固有的营养成份，只是剔除了其中易致发胖的脂肪，所以营养价值比较高，但保质期也相对较短。蒸馏型则因为在发酵奶酒基础上提纯了酒度，所以在这一过程中营养物质破坏较大，但保持期较长。

奶酒的具体分类还是比较简单，不像其他酒有三四个维度，奶酒就只有一个维度，就是原料，用什么原料，就称为什么奶酒。没有其他分类。 

有以下几个误区要特别说明一下。

奶酒=马奶酒？

奶酒并不等于马奶酒。奶酒的制作原料有很多种，比如牛奶、马奶、羊奶等等。国标中明确，奶酒指的是牛奶酒，如果用的是其他原料发酵的，要以原料称呼，如以马奶、羊奶为原料，则应称为马奶酒、羊奶酒。所以，下次再购买时，一定要看配料表。

奶酒=牛奶+白酒？

牛奶+白酒的做法不叫奶酒。在现行国标中，奶酒只有发酵型和蒸馏型，对于其他方法，比如拿牛奶和白酒进行勾兑制作的，并不属于奶酒范畴。而且，奶酒有自己的一套生产标准，如果只是按白酒的制作方法，只是把原料换了一下，也不叫奶酒哦。更不用说那些拿酒精和香精勾兑的了。

奶酒酒量=白酒酒量？

这个也不能类比。在同等度数情况下，喝奶酒的酒量要大于白酒酒量。这是因为奶酒原料中不含植物纤维，用其酿出的奶酒所含的有害杂质少，负作用小，所以人体耐受程度高。

奶酒成为大通货并具有全国市场，主要有以下原因：

1. 独特风味：具有独特的口感和风味，吸引了众多消费者。

2. 丰富营养：含有蛋白质、维生素等营养成分。

3. 地域特色：作为某些地区的特色饮品，具有一定的地域代表性。

4. 多样化消费场景：适用于多种消费场景，如家庭聚会、社交活动等。

5. 推广与宣传：有效的推广和宣传使其在全国范围内获得了较高的知名度。

6. 适应消费需求：满足了消费者对多样化饮品的需求。

7. 礼品属性：常被作为特色礼品赠送。

8. 旅游产业带动：随着旅游产业的发展，奶酒作为地方特产受到游客的喜爱。

9. 健康理念：符合现代消费者对健康饮品的追求。

10. 酿造工艺改进：不断改进的酿造工艺提高了产品质量。

目前龙驹奶酒营销活动：作为成吉思汗祭祀专供酒

龙驹奶酒的产品照片

以上就是奶酒的相关分类知识，呈上思维导图。

关于黄芪：

黄芪，又称黄耆，是一种常见的草本植物，属于豆科植物，学名为Astragalus membranaceus。它广泛分布在中国和其他亚洲国家，被广泛用作中药材。黄芪具有悠久的历史和重要的药用价值。它常被用于中医药学中，被认为具有补气和益阳的功效。黄芪的主要药用部分是其根部，经过采收、炮制和加工后，可以制成不同形式的中药产品，如黄芪片、黄芪颗粒、黄芪汤剂等。黄芪含有多种活性成分，包括多糖、黄酮类化合物、氨基酸和微量元素等。这些成分赋予了黄芪多种药理作用，如免疫调节、抗氧化、抗菌、抗炎和抗肿瘤等。因此，黄芪被广泛应用于中医临床实践中，用于治疗疲劳、虚弱、脾胃虚弱、气虚乏力等症状，并具有提高机体免疫力、促进伤口愈合和抗衰老的功效。

黄芪作用及功效

1.

补气养血：黄芪被广泛应用于中医药理论中的“补气”范畴，有助于增强体内的气血运行。它可以促进脾胃功能的改善，增加食欲，提高消化吸收，从而达到补充气血、增加体力和精神活力的目的。

提高免疫力：黄芪含有多种活性成分，具有免疫调节作用。它可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防和减轻感染性疾病的发生。黄芪还能够调节免疫细胞的活性和数量，促进免疫系统的平衡。

抗氧化和抗衰老：黄芪中的黄酮类化合物和多糖具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓细胞老化过程。

改善心血管健康：黄芪含有一定的维生素C和钾等营养物质，对心血管系统有一定的保护作用。它可以促进血液循环，调节血压、血糖和血脂，预防心脑血管疾病的发生。

抗炎和抗菌：黄芪具有一定的抗炎和抗菌作用，能够减轻炎症反应，抑制病原微生物的生长和扩散，对于呼吸道感染、皮肤炎症等具有一定的辅助治疗效果。

2、黄芪储存方式

1.

避光：黄芪应该储存在干燥、阴凉、通风良好的地方，并避免阳光直射。阳光会使黄芪中的有效成分逐渐分解，降低其药效。

干燥：黄芪应远离潮湿的环境，因为潮湿会导致黄芪变质、霉变或虫蛀。可以将黄芪储存在干燥的容器中，如密封袋或玻璃瓶，并放置在干燥的地方。

密封：黄芪应该保持密封状态，以防止空气中的湿气和灰尘进入。可以选择使用密封袋、密封罐或真空包装来储存黄芪。

避免高温：黄芪对高温非常敏感，储存时需要避免暴露在高温环境中。高温会加速黄芪中活性成分的分解，从而降低其功效。

避免异味：黄芪具有较强的吸湿性和吸味性，储存时应远离有异味的食物或化学品，以免影响黄芪的质量和味道。

2.

总之，正确的储存方式是将黄芪保存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射、高温和潮湿环境。这样可以保持黄芪的药效和品质，延长其保存期限。

固阳黄芪是蒙古黄芪，与甘肃等地的黄芪的区别：

1. 生长环境：固阳和甘肃的地理环境、气候条件等不同，这会影响黄芪的生长和品质。

2. 外观特征：在形状、大小、颜色等方面有所差异。

3. 化学成分：其有效成分的含量有所不同。

4. 品质特点：在药性、药效等方面存在一定差别。

这些区别受到多种因素的影响，包括土壤质地、气候条件、种植技术等。不同产地的黄芪在中医药领域的应用也有所侧重。

黄芪深加工产品具有以下优势：

1. 提高药效：通过深加工，可提取和富集黄芪中的有效成分，提高其药效。

2. 便于使用：加工成不同形式的产品，如片剂、胶囊等，方便患者服用。

3. 稳定性高：经过加工处理，可提高产品的稳定性，延长保质期。

4. 降低副作用：去除杂质和有害成分，降低副作用的风险。

5. 增加附加值：提高黄芪的经济价值，为企业带来更高的利润。

6. 满足不同需求：可根据市场需求，开发多种形式的产品。

7. 便于储存和运输：加工后的产品更易于储存和运输。

8. 提高资源利用率：充分利用黄芪资源，减少浪费。

9. 促进产业发展：带动相关产业的发展，创造更多就业机会。

10. 增强市场竞争力：优质的深加工产品更容易在市场上立足。

黄芪产品图片：

黄芪交易平台情况:

公司响应国家促进数字化转型、加强产业金融服务的号召，着力搭建“动产融资数字平台”和地区特色产业链综合服务平台（如新易绒产业链服务平台、中国黄芪（固阳）数字化交易中心等），专注服务地区特色产业，助力产业提质升级.

平台优势

1.降低企业交易成本，提升交易效率

将传统的线下贸易基于平台提供的公共服务和有效的商业逻辑搬到线上，能够最大化畅通贸易流转，企业可以跨越时间和空间的限制，获得一站式线上交易、结算、交收的服务，并整合仓储、物流、质检、金融等第四方服务机构资源，大幅减少传统贸易过程中的操作风险，有效降低企业的交易成本，提升交易的效率。

2.打造标准化现货资产体系

借助科技打造标准化资产体系。通过物联网等数字化手段，可基于线上数字化提供完整的交易、交收和结算服务，形成“仓单”的资产体系：一是能通过实时连续的数字化手段，直接穿透到底层对商品实物及商品货权进行实质管理；二是仓单体系由市场各方共同创设和维护，不再只由仓库方出具；三是仓单不仅表征货物的物理状态，还增加了时间维度，包括了货权转移的信息，此时的仓单不再只是提货凭证，而是完全可以成为表征货物权益的凭证。

我公司立足自治区，经过两年多的业务发展，取得多家银行第三方合作机构的批复（内蒙古银行、金谷银行、包农商、包头河套银行等，主要为银行在供应链金融中的存货质押业务提供服务），服务十余个地区特色产业，已成为银行为中小企业供应链金融服务的有力抓手。今后将跟踪产业链不同环节的发展情况和产业自身的发展态势，研究不同产业升级路径和方法的不同效果，进一步探索适宜不同区域的地方特色产业升级的路径和方法，更好地指导区域特色产业升级实践。

公司“产业链综合服务平台”功能

1.信息共享

平台汇聚行业最新信息，提供专业、深度、有价值的服务。

2.产品标准化服务

公司管理有多个标准化仓库，能够公平、公正地为各企业提供采样、权威检测机构质检、标准化打包、称重等服务，形成企业、金融机构认可的标准化存货凭证。

3.交易交收

企业在平台实时发布交易、采购等供需信息，双方实现快速匹配。高效的线上签约、履约保障，有效降低企业风险，确保交易顺利进行。

4.线上结算

针对中小微企业资金周转难题，平台提出“金融+平台+企业”的金融服务模式，发挥杠杆效用，缩短结算周期，减小企业经营压力。线上结算使各方无缝链接，发票快速流转。

5.金融服务

对企业存货短期内无法变现又急需资金者，提供便捷、高效的融资服务，通过对质押物的价值评估和质押率计算，为企业提供符合其实际需求的融资方案。